Uživatelské recenze knih:
» Zavržený
» Tzimiskis
» Zhubněte jednou provždy 1 - Najezte se do štíhlosti
» Tzimiskis
» Zhubněte jednou provždy 1 - Najezte se do štíhlosti
Prohlížíte si detail mírně poškozeno titulu. Většina zboží má pouze mírné poškození (naražená vazba či obal, ohnuté rohy, zažloutlé listy, chybějící přebal), které nijak neomezuje běžné používání.
| Běžná cena: | 310 Kč |
| Sleva: | 62% |
Naše cena: 119 Kč
| Dostupnost: | Nedostupné |
|---|---|
Když teď objednám, kdy zboží obdržím? |
|
| Kód: | P066173 |
|---|---|
| ISBN: | 978-80-7333-139-9 |
| Nakladatel: | Informatorium |
| Vazba: | brožovaná |
| Počet stran: | 200 |
| Rok vydání: | 2019 |
| Rozměry: | 246x157x16mm |
| Váha: | 364g |
| Jazyk: | Česky |
| Kategorie: | Cestovní ruch |
„Podruhé jsem v tomto obchodě objednávala zboží z předobjednávky a v obou případech mi bylo bez problémů doručeno.“
Cukrářská výroba III, 5. vydání
119
CZK
Nové
119
CZK
Nové
Učebnice rozšiřuje znalosti a vědomosti, které žáci získali v 1. a 2. ročníku. Uvádí další technologické postupy výroby cukrářských výrobků, perníkových těst a restauračních moučníků, popisuje přípravu kynutých těst a biochemické procesy probíhající v těstě při kynutí. Značnou pozornost věnuje přípravě zmrzlin a zmrzlinových výrobků a dietním výrobkům. Věnuje se technologii nových surovin pro přípravu krémů a náplní a zabývá se také hodnocením surovin a výrobků, zařízením provozoven a hygienou výroby. U jednotlivých celků jsou vždy uvedeny typické druhy výrobků.
Nová, přehlednější grafická úprava s prostorem pro vlastní poznámky.
MOJE KNIHOVNY
Přidat do nákupního seznamu »
Kliknutím na tlačítko zařadíte knihu do seznamu k pozdějšímu nákupu.
Přidat do seznamu přání »Přejete si dostat určitou knihu? Přidejte ji do seznamu přání a zašlete jej svým známým.
Přidat do přečtených knih »Máte již přečtenou danou knihu? Zařaďte si jí do knihovny a najděte podobné.
| Adresa odběru | Poplatek | Kdy bude zboží připraveno? | |
|
Praha 7, V Háji 15 | ZDARMA | Nelze objednat |
|
Balíkovna a AlzaBoxy | 29 Kč | Nelze objednat |
|
Zásilkovna výdejní místa a Z-boxy | 57 Kč | Nelze objednat |
|
PPL výdejní místa | 69 Kč | Nelze objednat |
|
PPL výdejní místa Slovensko | 99 Kč | Nelze objednat |
| Způsob dopravy | Cena dopravy | Kdy zboží obdržím? | |
|
Česká pošta - Balík na poštu | 65 Kč | Nelze objednat |
|
Česká pošta - Balík do ruky | 69 Kč | Nelze objednat |
|
Doručení na adresu | 79 Kč | Nelze objednat |
|
Kurýr PPL ČR | 99 Kč | Nelze objednat |
|
Kurýr PPL SK | 169 Kč | Nelze objednat |
| Uvedené ceny jsou včetně DPH | |||
| Způsob platby | Cena platby | |
|
Na prodejně | 9 Kč |
|
Bankovním převodem | ZDARMA |
|
Dobírka | 39 Kč |
|
Dobírka | 39 Kč |
|
Dobírka | 39 Kč |
|
VISA / Master Card | ZDARMA |
|
PLATBA 24 – Česká spořitelna | ZDARMA |
|
GE Money Bank | ZDARMA |
|
ePlatby pro eKonto - Raiffeisenbank | ZDARMA |
|
MojePlatba – Komerční banka | ZDARMA |
|
mPenize - mBank | ZDARMA |
|
ČSOB | ZDARMA |
|
Fio banka | ZDARMA |
|
PaySec | ZDARMA |
|
Masterpass | ZDARMA |
|
Edenred | od 29 Kč |
|
Benefity | od 29 Kč |
|
Twisto | ZDARMA |
|
Hotově na pobočce Zásilkovna | 39 Kč |
|
Gallery Beta | od 29 Kč |
|
Dobírka | 39 Kč |
| Uvedené ceny jsou včetně DPH | ||
