Uživatelské recenze knih:
» Dům sester
» Rarášci ze mlejna
» Klenoty klasické evropské kuchyně, 3. vydání
» Rarášci ze mlejna
» Klenoty klasické evropské kuchyně, 3. vydání
Běžná cena: | 69 Kč |
Sleva: | 3% |
Dostupnost: | Nedostupné |
---|
Kód: | D0268826 | ||
---|---|---|---|
Nakladatel: | Viking | ||
Počet stran: | 364 | ||
Jazyk: | Česky | ||
Zabezpečení: | Bez Adobe DRM | ||
Kategorie: | Kuchařky a nápoje | ||
Knihu obdržíte ve formátech: | |||
|
„Nakupuji pravidelně. Jeden den objednám a knížky mám hned druhý den. Za mě super obchod.“
Všichni vědí, co je oukrop, šnitlík, prdelačka, babské ucho, vejmrda či cmunda. Máme možná pocit, že nás žádné tradiční jídlo nemůže překvapit. Ale co třeba žufeň, pupičky, podpoušťka, manzelbaba nebo gerštl? Používáte často tráj, ošlejch či demuť ? Myslíte, že ne? Nedáte si čas od času certle či diblíky? A co o vánocích? Pečete z putrového těsta? Kniha Jak se vařívalo kdysi a jak dnes vás uvede do kuchyní našich babiček i jejich babiček, a někdy až do 16. století. Ale hlavně vám ukáže, jak se různé recepty proměňovaly v běhu času, protože pro každý tradiční pokrm najdete recept nejenom z dob dávno i nedávno minulých, ale zároveň i popis, jak jej připravit dnes. Kniha je doplněna o slovníček historických kulinářských výrazů a čtenář se seznámí i s nejznámějšími kuchařkami a kuchaři.
Kliknutím na tlačítko zařadíte knihu do seznamu k pozdějšímu nákupu.
Přidat do seznamu přání »Přejete si dostat určitou knihu? Přidejte ji do seznamu přání a zašlete jej svým známým.
Přidat do přečtených knih »Máte již přečtenou danou knihu? Zařaďte si jí do knihovny a najděte podobné.