Nedělní oběd s rodinou i přáteli - recepty nejlepšího šéfkuchaře z TV Paprika

Cílem snažení Gordona Ramsaye je, abychom uvařili dobrý nedělní oběd, zasedli ke stolu se členy rodiny i s přáteli a pochutnali si na domácím jídle. Ve druhé řadě tohoto původně televizního projektu navštěvuje rodiny v celé zemi a pomáhá jim připravit nedělní jídlo. Může to být britská tradiční hovězí pečeně nebo lehký letní pokrm inspirovaný francouzskou, italskou, španělskou či asijskou kuchyní. Gordon má jako vždycky po ruce užitečné rady, pomáhá vybírat suroviny a ukazuje, jak naplánovat přípravu několika pokrmů najednou tak, aby všechny byly hotové ve stejnou dobu. Z receptů v této knize je sestaveno 25 „obědů o třech chodech“ (polévka nebo předkrm, hlavní jídlo a dezert). U každého obědu najdete časový plán přípravy, možnosti obměny a mnoho užitečných rad od předního britského šéfkuchaře.

MOJE KNIHOVNY