Přejít na obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Nová encyklopedie českého a moravského vína 2. díl

Bohumil Vurm, Vilém Kraus, Zuzana Foffová


  • Nakladatelství: Praga mystica
  • Jazyk: Česky
  • Počet stran: 312
  • Vazba: vázaná
  • Rok vydání: 2008

Na stránkách druhého dílu autoři vstupují do sklepů a sledují zázračný proces, kdy se hrozny révy vinné přeměňují ve víno. Kapitoly zahrnují širokou škálu témat. První dvě kapitoly se podrobně věnují historii výroby vína a vývoji vinařské architektury. Následuje kapitola o složení vína a nejrozsáhlejší je kapitola podrobně a názorně popisující různé způsoby výroby tichých i šumivých vín, dále výčet jejich nedostatků, vad či nemocí a přehled našich vinařských podoblastí s jejich odlišnostmi. Závěr knihy patří souhrnnému pojednání o příznivých účincích vín zahrnující nejnovější poznatky z celého světa. Nechybí ani dosud nejvíce ucelený přehled vinařských patronů včetně výběru těch nejzajímavějších pranostik.Pro lepší porozumění problematice je součástí knihy opět vinařský slovníček, tentokrát zaměřený na pojmy týkající se výroby vína.Druhý díl navazuje na první svým náročným a výpravným grafickým zpracováním. Orientaci rovněž usnadňuje několik rejstříků. Kniha je vydána ve spolupráci s Vinařským fondem a Svazem vinařů České republiky.

Více o knize

Ušetříte 87 Kč Nákupem u nás ušetříte 87 Kč oproti běžné ceně 399 Kč, za kterou je možné knihu koupit v kamenném knihkupectví. Cenu určuje nakladatel.

312 Kč

Skladem do 3 dnů >20ks

18. 2. u vás nebo už v úterý na prodejně Praha


Ceny a možnosti dopravy

Máme skladem pouze 27 ks. Upravte prosím množství v košíku.

  • Doprava zdarma od 1 699 Kč
  • Možnost platby i benefitní kartou
  • Nákup za dobré ceny
  • Bezpečný nákup

Ostatní také čtou

Popis knihy

Na stránkách druhého dílu autoři vstupují do sklepů a sledují zázračný proces, kdy se hrozny révy vinné přeměňují ve víno. Kapitoly zahrnují širokou škálu témat. První dvě kapitoly se podrobně věnují historii výroby vína a vývoji vinařské architektury. Následuje kapitola o složení vína a nejrozsáhlejší je kapitola podrobně a názorně popisující různé způsoby výroby tichých i šumivých vín, dále výčet jejich nedostatků, vad či nemocí a přehled našich vinařských podoblastí s jejich odlišnostmi. Závěr knihy patří souhrnnému pojednání o příznivých účincích vín zahrnující nejnovější poznatky z celého světa. Nechybí ani dosud nejvíce ucelený přehled vinařských patronů včetně výběru těch nejzajímavějších pranostik.Pro lepší porozumění problematice je součástí knihy opět vinařský slovníček, tentokrát zaměřený na pojmy týkající se výroby vína.Druhý díl navazuje na první svým náročným a výpravným grafickým zpracováním. Orientaci rovněž usnadňuje několik rejstříků. Kniha je vydána ve spolupráci s Vinařským fondem a Svazem vinařů České republiky.

Parametry

Kód
D0013504
EAN
9788086767093
ISBN
978-80-86767-09-3
Jazyk:
Česky
Rozměry:
243x168x20
Počet stran:
312 stran
Váha:
814 g
Nakladatelství:
Praga mystica
Typ produktu:
Kniha
Vydání:
1
Vazba:
vázaná
Rok vydání:
2008

Produkt nemá žádné hodnocení

Další od autora