Nové receptúry a technológia pokrmov (SK)
Konrád Kendík| Běžná cena: | 1 126 Kč |
| Sleva: | 35% |
| Dostupnost: | Nedostupné |
|---|---|
Když teď objednám, kdy zboží obdržím? |
|
| Kód: | D0112088 |
|---|---|
| EAN: | 9788089350209 |
| ISBN: | 978-80-89350-20-9 |
| Nakladatel: | Nová práca |
| Vazba: | Pevná bez přebalu lesklá |
| Počet stran: | 1270 |
| Rozměry: | 220,0x306,0x57,0mm |
| Váha: | 2000g |
| Jazyk: | Slovensky |
| Kategorie: | Potravinářství, gastronomie |
733
CZK
Nové
Druhé vydanie tejto knihy je podstatne rozšírené a doplnené o viac ako 200 receptúr. Kniha obsahuje autorizované receptúry podľa Slovenských technických noriem a práve podľa týchto receptúr možno vytvoriť cenové kalkulácie na všetky druhy jedál. Receptúry sú pripravované v dvoch hmotnostních skupinách a použivatelia receptúr sa musia rozhodnuť, podľa ktorej hmotnostnej skupiny budú pokrmy připravovat. Při voľbe hmotnostnej skupiny třeba mať na zreteli zloženie klientely, ako aj cenové relácie základných surovín používaných na prípravu pokrmov.
MOJE KNIHOVNY
Kliknutím na tlačítko zařadíte knihu do seznamu k pozdějšímu nákupu.
Přidat do seznamu přání »Přejete si dostat určitou knihu? Přidejte ji do seznamu přání a zašlete jej svým známým.
Přidat do přečtených knih »Máte již přečtenou danou knihu? Zařaďte si jí do knihovny a najděte podobné.
| Adresa odběru | Poplatek | Kdy bude zboží připraveno? | |
|
Praha 7, V Háji 15 | ZDARMA | Nelze objednat |
|
Zásilkovna.cz | 45 Kč | Nelze objednat |
| * Cena je platná při platbě předem, platba na pobočce je zpoplatněna částkou 16,- Kč | |||
| Způsob dopravy | Cena dopravy | Kdy zboží obdržím? | |
|
Balík do ruky | 65 Kč | Nelze objednat |
|
Balík na poštu | 65 Kč | Nelze objednat |
|
PPL v České Republice | 109 Kč | Nelze objednat |
|
PPL na Slovensku | 350 Kč | Nelze objednat |
| Uvedené ceny jsou včetně DPH | |||
| Způsob platby | Cena platby | |
|
Hotově | ZDARMA |
|
Bankovním převodem předem | ZDARMA |
|
Dobírka | 39 Kč |
|
Dobírka | 39 Kč |
|
VISA / Master Card | ZDARMA |
|
PLATBA 24 – Česká spořitelna | od 10 Kč |
|
GE Money Bank | od 10 Kč |
|
ePlatby pro eKonto - Raiffeisenbank | od 10 Kč |
|
MojePlatba – Komerční banka | od 10 Kč |
|
mPenize - mBank | od 10 Kč |
|
ČSOB | od 10 Kč |
|
ERA | od 10 Kč |
|
Sberbank | od 10 Kč |
|
Fio banka | od 10 Kč |
|
PaySec | od 10 Kč |
|
Masterpass | od 10 Kč |
|
Twisto | ZDARMA |
|
Hotově na pobočce Zásilkovna | 25 Kč |
| Uvedené ceny jsou včetně DPH | ||
KNIHY NA PODOBNÉ TÉMA
NAVŠTÍVENÉ VÁMI
