Odd Bits (ENG)

Jennifer McLagan
Běžná cena: 650 Kč
Sleva: 20%
Akční cena: 520 Kč
Produkt momentálně nelze objednat
Dostupnost: Nedostupné
Info Když teď objednám,
kdy zboží obdržím?
Hlídat dostupnost a cenu »
Kód: D0225789
EAN: 9781906417611
Nakladatel: Slovart
Vazba: tvrdá
Počet stran: 240
Rozměry: 211x257mm
Jazyk: Anglicky
Kategorie: Kuchařky a nápoje

„S obchodem jsem spokojená. Nakupuji zde pravidelně a mohu jej určitě doporučit.“

Odd Bits 520 CZK Nové

Ve světě nákladných vybraných pochoutek z masa, šťavnatých pečení, vepřových kotlet a jehněčích steaků je snadné zapomenout (a vyhýbat se) ekonomičtějším, ale i méně oblíbeným částem masa, kterými jsou břicho, mozek, hlava, hřebeny, žaludky, srdce, hlezna, ledviny, plíce, dřeň, krky, slezina, jazyk, klusáky, a, ano, varlata. Historicky už tyto kusy masa měly pravidelné místo na našich talířích a v domácích kuchařkách. Ve skutečnosti je ale mnoho z nich i v některých luxusních restauracích považováno za pochoutky a běžně objevují v různých místních specialitách. Tak proč se jim vyhýbat? Od kdy jsou na ně naše smysly se tak háklivé? Jennifer McLagan, oceňovaná autorka "Kostí a tuku", přináší tyto nyní nepříliš využívané části masa zpátky na náš jídelní stůl. Její mise: obnovme svou úctu k celému zvířeti, rozvíjejme chuť na jeho méně známých částech a naučme se s nimi v kuchyni zacházet tak sebejistě, jako bychom připravovali steak nebo burger. Tato kniha je mnohem víc než jen kuchařka, Odd Bits se ponořuje také do bohaté zeměpisné, historické a náboženské role těchto neobvyklých částí masa. Nadšení autorky pro zvolené téma je nakažlivé a se svým vhledem a humorem, bude přivádět dokonce i dosavadní odpůrce vaření z těchto částí masa k jejich zvědavému ochutnání.

MOJE KNIHOVNY

  Adresa odběru Poplatek Kdy bude zboží připraveno?
Praha 7, V Háji 15 ZDARMA Nelze objednat
Doručení na výdejní místo 59 Kč Nelze objednat
Doručení na adresu 99 Kč Nelze objednat
  Způsob dopravy Cena dopravy Kdy zboží obdržím?
Balík Do ruky 79 Kč Nelze objednat
Balík Na poštu 79 Kč Nelze objednat
PPL v České Republice 115 Kč Nelze objednat
PPL na Slovensku 400 Kč Nelze objednat
Balíkovna 69 Kč Nelze objednat
Uvedené ceny jsou včetně DPH
  Způsob platby Cena platby
Na prodejně ZDARMA
Bankovním převodem předem ZDARMA
Dobírka 39 Kč
Dobírka 39 Kč
Dobírka 39 Kč
VISA / Master Card ZDARMA
PLATBA 24 – Česká spořitelna ZDARMA
GE Money Bank ZDARMA
ePlatby pro eKonto - Raiffeisenbank ZDARMA
MojePlatba – Komerční banka ZDARMA
mPenize - mBank ZDARMA
ČSOB ZDARMA
ERA ZDARMA
Fio banka ZDARMA
PaySec ZDARMA
Masterpass ZDARMA
Edenred od 29 Kč
Benefity od 29 Kč
Hotově na pobočce Zásilkovna 39 Kč
Gallery Beta od 29 Kč
Dobírka 29 Kč
Uvedené ceny jsou včetně DPH

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ

Přidejte své hodnocení:
1. Vyberete si platbu přes Twisto a dokončete objednávku.
2. Knihy vám dorazí domů bez placení.
3. Můžete číst, platíte až za 14 dní. (Bankovním převodem, kartou nebo hotově)
Pro váš lepší nákup využíváme cookies

Využíváme cookies a další nástroje pro lepší fungování našeho eshopu. Cookies jsou nutné pro běh webových stránek, ke sběru anonymních statistik návštěvnosti či zobrazení relevantního zboží či reklam. Pokud kliknete na "Souhlasím", souhlasíte s použitím všech cookies. V části "nastavit cookies" můžete spravovat, které soubory cookies chcete (ne)povolit. Toto nastavení můžete kdykoli změnit. Detailní informace o používaných cookies naleznete zde.