Vaše objednávky expedujeme bez omezení. Výdejní okénko na prodejně v Holešovicích máme otevřeno dle otevíracích hodin.

Zavřít

HLÍDAT DOSTUPNOST A CENU

Technologie přípravy pokrmů 2 - 2. vydání

Hana Sedláčková
Běžná cena: 165 Kč
Sleva: 4%
Akční cena: 158 Kč
Dostupnost: Externí sklad
Info Když teď objednám,
kdy zboží obdržím?
Hlídat dostupnost a cenu »
Kód: D0081918
EAN: 9788071689522
ISBN: 80-7168-952-1
Nakladatel: Fortuna
Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stran: 86
Rok vydání: 2010
Rozměry: 205,0x295,0x5,0mm
Váha: 295g
Jazyk: Česky
Kategorie: Kuchař - číšník, potravinářství

„Fungující knihkupectví. Co nabízejí, dodají. Možnosti dopravy a platby jsou na vás.“

Technologie přípravy pokrmů 2 - 2. vydání 158 CZK Nové Skladem

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce. Dále popisuje zpracování potravin a přípravu polévek a omáček. Druhý díl se zabývá přílohami a hlavními pokrmy. Třetí díl se věnuje přípravě pokrmů z hovězího, telecího, vepřového, skopového a králičího masa, z vnitřností a z masa mletého. Čtvrtý díl popisuje pokrmy z drůbeže, ryb a zvěřiny. Pátý díl je věnován studené kuchyni. Učebnice mají schvalovací doložku MŠMT ČR.

Štítky: Učebnice středních škol, Moučníky, Recepty, Bezmasá jídla, Kuchařství

MOJE KNIHOVNY

  Adresa odběru Poplatek Kdy bude zboží připraveno?
Praha 7, V Háji 15 ZDARMA Pozítří (ÚT)
Zásilkovna.cz 59 Kč 21.04.2021 (ST)
  Způsob dopravy Cena dopravy Kdy zboží obdržím?
Balík Do ruky 69 Kč 21.04.2021 (ST)
Balík Na poštu 69 Kč 21.04.2021 (ST)
PPL v České Republice 115 Kč 21.04.2021 (ST)
PPL na Slovensku 400 Kč 26.04.2021 (PO)
Balík Do balíkovny 59 Kč 21.04.2021 (ST)
Uvedené ceny jsou včetně DPH
  Způsob platby Cena platby
Na prodejně ZDARMA
Bankovním převodem předem ZDARMA
Dobírka 39 Kč
Dobírka 39 Kč
Dobírka 19 Kč
VISA / Master Card ZDARMA
PLATBA 24 – Česká spořitelna od 10 Kč
GE Money Bank od 10 Kč
ePlatby pro eKonto - Raiffeisenbank od 10 Kč
MojePlatba – Komerční banka od 10 Kč
mPenize - mBank od 10 Kč
ČSOB od 10 Kč
ERA od 10 Kč
Sberbank od 10 Kč
Fio banka od 10 Kč
PaySec od 10 Kč
Masterpass od 10 Kč
Edenred 39 Kč
Benefity 39 Kč
Twisto ZDARMA
Hotově na pobočce Zásilkovna 25 Kč
Gallery Beta 39 Kč
Uvedené ceny jsou včetně DPH

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ

Přidejte své hodnocení:
1. Vyberete si platbu přes Twisto a dokončete objednávku.
2. Knihy vám dorazí domů bez placení.
3. Můžete číst, platíte až za 14 dní. (Bankovním převodem, kartou nebo hotově)

Chceme být fér a zároveň vás bavit čtením. K poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti používáme soubory cookie.
Používáním webu Dobre-knihy.cz s tím souhlasíte. Další informace