Umění francouzské kuchyně 2
Ušetříte 355 Kč Nákupem u nás ušetříte 59% oproti běžné ceně 598 Kč, za kterou je možné knihu koupit v kamenném knihkupectví. Cenu určuje nakladatel.
243 Kč
Do 2 dnů
19. 12. u vás nebo už pozítří na prodejně Praha
Umění francouzské kuchyně
- Nakladatelství: Jota
- Jazyk: Česky
- Počet stran: 896
- Vazba: vázaná
- Rok vydání: 2014
Světoznámá bible kulinářského umění a základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně. Pokud máte rádi dobré jídlo a alespoň občas si něco uvaříte, určitě vás už napadlo, jaké by to bylo, kdybyste si připravili nějakou skutečnou francouzskou specialitu podle zaručeně pravého francouzského receptu. Možná jste se o to i pokoušeli a po prvních úspěších dostali chuť na další dobroty. V tom případě jistě s nadšením uvítáte kuchařku Umění francouzské kuchyně od jedné z největších znalkyň francouzských receptů, americké spisovatelky a známé televizní osobnosti Julie Childové, jejíž život inspiroval tvůrce filmu Julie a Julia, v němž si hlavní roli zahrála jedinečná Meryl Streepová.Umění francouzské kuchyně je úctyhodně objemná, mimořádně podrobně, ale zároveň přehledně zpracovaná příručka nabízející celkem pět set dvacet čtyři receptů, které osobně prověřila sama Childová a s ní několik generací amatérských i profesionálních kuchařek a kuchařů z celého světa – ale zdaleka nejen to. Najdete v ní detailní rady, jak správně používat jednotlivé suroviny a ingredience, jak vybírat a připravovat zeleninu, ovoce, ryby i červené maso, jak jídlo sladit s přílohami a nápoji. Childová ukazuje, jak francouzští mistři kuchařského umění krájí a porcují, jaké používají nádobí, jak doslova kouzlí s vínem.Samotné recepty jsou rozdělené do deseti kapitol, na jejichž počátku vždy najdete stručný úvod do „tématu“. Naučíte se vařit francouzské polévky, předkrmy, hlavní jídla i dezerty. Dozvíte se spoustu zajímavého o francouzských omáčkách, které jsou podle mnohých skutečnou korunou každého dobrého jídla, o jednotlivých druzích masa, drůbeže, ryb a zeleniny. Všechny recepty jsou stručné a srozumitelné, neboť Childová vždy myslela především na amatéry, a samozřejmě nechybí ani přesné údaje o jednotlivých ingrediencích. Umění francouzské kuchyně už více než čtyři desetiletí slouží jako bohatý zdroj poučení a inspirace gurmánům celého světa a jistě nabídne spoustu skvělých zážitků i vám. „Jedna z nejúchvatnějších příruček dvacátého století, která ovlivnila několik generací nejen amerických kuchařek.“New York Times „Mimořádně užitečná kniha, s jejíž pomocí snadno proniknete do tajů francouzské kuchyně.“Gourmet Food „Nepostradatelný pomocník všech, kdo rádi (dobře) vaří.“goodcooking.com
Ušetříte 201 Kč Nákupem u nás ušetříte 201 Kč oproti běžné ceně 648 Kč, za kterou je možné knihu koupit v kamenném knihkupectví. Cenu určuje nakladatel.
447 Kč
Součastí série: Umění francouzské kuchyně
Ostatní také čtou
České vánoce v kuchyni - Vzpomínky a recepty z Chodska a Pošumaví
Ušetříte 33 Kč Nákupem u nás ušetříte 33 Kč oproti běžné ceně 398 Kč, za kterou je možné knihu koupit v kamenném knihkupectví. Cenu určuje nakladatel.
365 Kč
Do 2 dnů
19. 12. u vás nebo už pozítří na prodejně Praha
Řecká odysea aneb Slavné báje a recepty (Edice Apetit)
Ušetříte 41 Kč Nákupem u nás ušetříte 41 Kč oproti běžné ceně 399 Kč, za kterou je možné knihu koupit v kamenném knihkupectví. Cenu určuje nakladatel.
358 Kč
Do 2 dnů
19. 12. u vás nebo už pozítří na prodejně Praha
Sicilská kuchyně - Recepty na jednoduché, rychlé a zdravé pokrmy ze surovin dostupných i u nás
Ušetříte 81 Kč Nákupem u nás ušetříte 81 Kč oproti běžné ceně 399 Kč, za kterou je možné knihu koupit v kamenném knihkupectví. Cenu určuje nakladatel.
318 Kč
Do 2 dnů
19. 12. u vás nebo už pozítří na prodejně Praha
Mezinárodní kuchyně bez soli a jiné chemie
Ušetříte 30 Kč Nákupem u nás ušetříte 30 Kč oproti běžné ceně 389 Kč, za kterou je možné knihu koupit v kamenném knihkupectví. Cenu určuje nakladatel.
359 Kč
Do 2 dnů
19. 12. u vás nebo už pozítří na prodejně Praha
Recepty tekovských starých mám
Ušetříte 13 Kč Nákupem u nás ušetříte 13 Kč oproti běžné ceně 136 Kč, za kterou je možné knihu koupit v kamenném knihkupectví. Cenu určuje nakladatel.
123 Kč
Do 2 dnů
19. 12. u vás nebo už pozítří na prodejně Praha
Latinská Amerika (Edice Apetit)
Ušetříte 43 Kč Nákupem u nás ušetříte 43 Kč oproti běžné ceně 399 Kč, za kterou je možné knihu koupit v kamenném knihkupectví. Cenu určuje nakladatel.
356 Kč
Do 2 dnů
19. 12. u vás nebo už pozítří na prodejně Praha
Sladká první republika, 3. vydání
Ušetříte 76 Kč Nákupem u nás ušetříte 76 Kč oproti běžné ceně 449 Kč, za kterou je možné knihu koupit v kamenném knihkupectví. Cenu určuje nakladatel.
373 Kč
Do 2 dnů
19. 12. u vás nebo už pozítří na prodejně Praha
Helenčino pečení - Rodinné recepty
Ušetříte 29 Kč Nákupem u nás ušetříte 29 Kč oproti běžné ceně 162 Kč, za kterou je možné knihu koupit v kamenném knihkupectví. Cenu určuje nakladatel.
133 Kč
Do 2 dnů
19. 12. u vás nebo už pozítří na prodejně Praha
Tajné houbové recepty naší babičky
Ušetříte 7 Kč Nákupem u nás ušetříte 7 Kč oproti běžné ceně 69 Kč, za kterou je možné knihu koupit v kamenném knihkupectví. Cenu určuje nakladatel.
62 Kč
Do 2 dnů
19. 12. u vás nebo už pozítří na prodejně Praha
Jihočeská kuchařka ze mlejna
Ušetříte 32 Kč Nákupem u nás ušetříte 32 Kč oproti běžné ceně 198 Kč, za kterou je možné knihu koupit v kamenném knihkupectví. Cenu určuje nakladatel.
166 Kč
Do 2 dnů
19. 12. u vás nebo už pozítří na prodejně Praha
Stůl plný dobrot
Ušetříte 42 Kč Nákupem u nás ušetříte 42 Kč oproti běžné ceně 189 Kč, za kterou je možné knihu koupit v kamenném knihkupectví. Cenu určuje nakladatel.
147 Kč
Do 2 dnů
19. 12. u vás nebo už pozítří na prodejně Praha
Cucina Ceca - Česká kuchyně (italsky), 3. vydání
Ušetříte 21 Kč Nákupem u nás ušetříte 21 Kč oproti běžné ceně 99 Kč, za kterou je možné knihu koupit v kamenném knihkupectví. Cenu určuje nakladatel.
78 Kč
Do 2 dnů
19. 12. u vás nebo už pozítří na prodejně Praha
Recepty od diplomatov z 27 krajín
Ušetříte 47 Kč Nákupem u nás ušetříte 47 Kč oproti běžné ceně 238 Kč, za kterou je možné knihu koupit v kamenném knihkupectví. Cenu určuje nakladatel.
191 Kč
Do 2 dnů
19. 12. u vás nebo už pozítří na prodejně Praha
Exotické kouzlo kuchyně Malajsie / Exotic Charm of Cuisine of Malaysia
Ušetříte 7 Kč Nákupem u nás ušetříte 7 Kč oproti běžné ceně 69 Kč, za kterou je možné knihu koupit v kamenném knihkupectví. Cenu určuje nakladatel.
62 Kč
Do 2 dnů
19. 12. u vás nebo už pozítří na prodejně Praha
Pes, který jedl lanýže
Ušetříte 46 Kč Nákupem u nás ušetříte 46 Kč oproti běžné ceně 398 Kč, za kterou je možné knihu koupit v kamenném knihkupectví. Cenu určuje nakladatel.
352 Kč
Do 2 dnů
19. 12. u vás nebo už pozítří na prodejně Praha
Obrázková kuchařka krok za krokem
Ušetříte 58 Kč Nákupem u nás ušetříte 58 Kč oproti běžné ceně 359 Kč, za kterou je možné knihu koupit v kamenném knihkupectví. Cenu určuje nakladatel.
301 Kč
Do 2 dnů
19. 12. u vás nebo už pozítří na prodejně Praha
Snadno a rychle - 111 receptů pro všední den, 4. vydání
Ušetříte 97 Kč Nákupem u nás ušetříte 97 Kč oproti běžné ceně 459 Kč, za kterou je možné knihu koupit v kamenném knihkupectví. Cenu určuje nakladatel.
362 Kč
Do 2 dnů
19. 12. u vás nebo už pozítří na prodejně Praha
Mexická kuchyňa
Ušetříte 59 Kč Nákupem u nás ušetříte 59 Kč oproti běžné ceně 299 Kč, za kterou je možné knihu koupit v kamenném knihkupectví. Cenu určuje nakladatel.
240 Kč
Do 2 dnů
19. 12. u vás nebo už pozítří na prodejně Praha
Jíme zdravě - Velikonoční speciál : 31 zdravých receptů na českou velikonoční klasiku
199 Kč
Do 2 dnů
19. 12. u vás nebo už pozítří na prodejně Praha
Ubrousku, prostři se! aneb 112 jídel, která milujeme (Edice Apetit)
Ušetříte 41 Kč Nákupem u nás ušetříte 41 Kč oproti běžné ceně 399 Kč, za kterou je možné knihu koupit v kamenném knihkupectví. Cenu určuje nakladatel.
358 Kč
Do 2 dnů
19. 12. u vás nebo už pozítří na prodejně Praha
Popis knihy
Světoznámá bible kulinářského umění a základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně.
Pokud máte rádi dobré jídlo a alespoň občas si něco uvaříte, určitě vás už napadlo, jaké by to bylo, kdybyste si připravili nějakou skutečnou francouzskou specialitu podle zaručeně pravého francouzského receptu. Možná jste se o to i pokoušeli a po prvních úspěších dostali chuť na další dobroty. V tom případě jistě s nadšením uvítáte kuchařku Umění francouzské kuchyně od jedné z největších znalkyň francouzských receptů, americké spisovatelky a známé televizní osobnosti Julie Childové, jejíž život inspiroval tvůrce filmu Julie a Julia, v němž si hlavní roli zahrála jedinečná Meryl Streepová.Umění francouzské kuchyně je úctyhodně objemná, mimořádně podrobně, ale zároveň přehledně zpracovaná příručka nabízející celkem pět set dvacet čtyři receptů, které osobně prověřila sama Childová a s ní několik generací amatérských i profesionálních kuchařek a kuchařů z celého světa – ale zdaleka nejen to. Najdete v ní detailní rady, jak správně používat jednotlivé suroviny a ingredience, jak vybírat a připravovat zeleninu, ovoce, ryby i červené maso, jak jídlo sladit s přílohami a nápoji. Childová ukazuje, jak francouzští mistři kuchařského umění krájí a porcují, jaké používají nádobí, jak doslova kouzlí s vínem.Samotné recepty jsou rozdělené do deseti kapitol, na jejichž počátku vždy najdete stručný úvod do „tématu“. Naučíte se vařit francouzské polévky, předkrmy, hlavní jídla i dezerty. Dozvíte se spoustu zajímavého o francouzských omáčkách, které jsou podle mnohých skutečnou korunou každého dobrého jídla, o jednotlivých druzích masa, drůbeže, ryb a zeleniny. Všechny recepty jsou stručné a srozumitelné, neboť Childová vždy myslela především na amatéry, a samozřejmě nechybí ani přesné údaje o jednotlivých ingrediencích. Umění francouzské kuchyně už více než čtyři desetiletí slouží jako bohatý zdroj poučení a inspirace gurmánům celého světa a jistě nabídne spoustu skvělých zážitků i vám.
„Jedna z nejúchvatnějších příruček dvacátého století, která ovlivnila několik generací nejen amerických kuchařek.“New York Times
„Mimořádně užitečná kniha, s jejíž pomocí snadno proniknete do tajů francouzské kuchyně.“Gourmet Food
„Nepostradatelný pomocník všech, kdo rádi (dobře) vaří.“goodcooking.com
Parametry
- Kód
- D0192794
- EAN
- 9788074624414
- ISBN
- 978-80-7462-441-4
- Jazyk:
- Česky
- Rozměry:
- 239x171x43
- Počet stran:
- 896 stran
- Váha:
- 1165 g
- Nakladatelství:
- Jota
- Autor:
- Julia Child
- Typ produktu:
- Kniha
- Vydání:
- 1
- Vazba:
- vázaná
- Rok vydání:
- 2014
Hodnocení
Produkt nemá žádné hodnocení
Další od autora
Umění francouzské kuchyně 2
Ušetříte 355 Kč Nákupem u nás ušetříte 59% oproti běžné ceně 598 Kč, za kterou je možné knihu koupit v kamenném knihkupectví. Cenu určuje nakladatel.
243 Kč
Do 2 dnů
19. 12. u vás nebo už pozítří na prodejně Praha
